Publicités
Tag Archives: entreprendre

L’Appart No 17

3 Mar

?????????????

Roxane, Claire-Marine, et Youssef sont trois Français qui ont de l’énergie à revendre. Ils viennent d’ouvrir un concept-store qui mélange trouvailles modernes et anciennes, près de la Grand Place. C’est un endroit parfait pour trouver un cadeau qui sort des sentiers battus ou pour boire un café Illy dans un lieu original. C’est une vraie caverne d’Ali Baba ! Lire la suite

Publicités

Camille et Jérémy, les fins gourmets

7 Fév

Mangeoire(2)

Camille et Jérémy sont en couple et ils sont à la tête du « Mangeoire », un petit endroit charmant, qui se définit comme une « Maison gourmande » à côté de la Place de la Liberté.
Lire la suite

Grégory, le sushicien

13 Avr

Grégory MarcianoJe reconnais que le mot que je viens d’inventer « sushicien » est un peu dur à prononcer. C’est en quelque sorte le métier de Grégory Marciano, cofondateur de l’enseigne Sushi Shop. Je l’ai rencontré à l’occasion de l’arrivée à Bruxelles des sushis créés par le Chef Joël Robuchon. Il a fondé cette entreprise avec son ami Hervé Louis. Ils ont choisi la capitale belge comme pied-à-terre mais passent beaucoup de temps dans les avions.
Lire la suite

Charles, le concepteur de bougies

24 Mar

portrait_CharlesJ’ai rencontré Charles van Valkenburg pour un café sur la place de l’église St Boniface. Il s’est présenté avec une bougie cierge jaune qui sentait bon le miel, empaquetée dans un joli papier de soie avec des abeilles. Lire la suite

Charli, le boulanger vedette

26 Avr

Charli

Il est souvent difficile de trouver une bonne baguette à Bruxelles, heureusement… il y a Charli. Ce Français a ouvert une boutique en 2009 près de la place Ste Catherine qui ne désemplit pas depuis. Son nom apparaît toujours dans les classements des meilleures boulangeries de Bruxelles. Comble du succès : certains Français en viennent même à ramener son pain lorsqu’ils rentrent en France ! Lire la suite

%d blogueurs aiment cette page :